|
|
|
- Bebidas
- Bolos
- Caldos Quentes
- Carnes
- Culinária Internacional
- Culinária Vegetariana
- Datas Comemorativas
- Diet e Light
- Doces e Sobremesas
- Entradas
- Massas
- Microondas
- Pães & Biscoitos
- Saladas
- Salgados
- Sanduíches
- Tortas
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
6 pessoa(s) já fez/fizeram!
5 pessoa(s) querem fazer!
6 pessoa(s) não querem fazer!
Receita de Baião de Dois Ligeirinho
Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados
Ingredientes
- 250g de feijão de corda
- 1 paio cortado em cubos
- 2,5 litros de água
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 caixa de molho branco Mococa
Modo de Preparo
1- Deixe o feijão de corda de molho por cerca de 2 horas. Escorra-o e coloque em uma panela de pressão com água e o paio. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 1 hora.
2- Em outra panela com óleo doure a cebola e o alho. Junte o arroz e refogue bem. Acrescente o feijão e o paio já cozidos, juntamente com o caldo.
3- Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar até que o arroz fique cozido, úmido e com consistência cremosa, por cerca de 20 minutos. Finalize com o molho branco.
Dica: O paio pode ser cortado em rodelas ao invés de cubos.
Rendimento
10 porções
Se gostou da receita compartilhe com seus amigos!
|
|
Votos
( Média: 4 | Total: 27)
|
Imprimir receita
Favoritos
Livro de ReceitasComentários
Receitas relacionadas com Baião de Dois Ligeirinho
Receitinhas 2006 - 2011. O seu guia de receitas da internet. Todos os direitos reservados!
Canais e Receitas |
Receitas Buscadas |
Fale Conosco |
lidiane pereira de almeida - salvador bahia
Eça receita emuito gostosa esta aprovada.