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Receita de Canjica
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
Modo de Preparo
Deixe a canjica de molho em água fria por, no mínimo, 2 horas. Escorra a água e leve a canjica ao fogo em panela de pressão com dois litros e meio de água fria, reduzindo o fogo após a fervura. Deixe cozinhar por 1 hora.
Depois de cozida, retire do fogo, deixe sair toda a pressão e abra a panela. Junte o leite condensado, o leite e deixe ferver por mais 5 minutos, mexendo de vez em quando até ficar cremosa. Despeje em uma tigela funda e sirva polvilhada com canela
Rendimento
06 porções
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Votos
( Média: 4 | Total: 12)
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