Receita de Conserva de carne

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina

Ingredientes

1 kg de lagarto
3 cebolas médias picadas em fatias finas
1/2 copo de azeite
1/4 de copo de vinagre
1 colher (sopa) de massa de tomate
2 colheres (sopa) de molho inglês
Pimenta
Sal

Modo de Preparo

Cozinhe a carne em água, sal e vinagre. Deixe esfriando até o dia seguinte. Depois, refogue a cebola em azeite. A seguir, acrescente o vinagre, a massa de tomate e o molho inglês. Tempere com sal e pimenta. Finalmente, corte a carne em fatias bem finas e arrume em camadas, num pirex. Regue cada camada de carne com o molho já frio. Conserve em geladeira, depois de curtir por pelo menos um dia.

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

3 pessoa(s) já fizeram!
3 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 5)