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Receita de Quiabo com carne
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina
Ingredientes
Meio quilo de quiabos
Meio quilo de carne
Temperos comuns
Azeite
Farinha de milho
Modo de Preparo
Limpe os quiabos, raspando-os muito bem e derramando sobre eles água fervendo, para tirar-lhes a baba. Leve ao fogo numa panela com azeite e os temperos comuns, junte a carne e deixe-a até começar a fritar. Agregue os quiabos picados, ponha-lhes água para cozinharem, sai e pimenta. À parte, faça um angu com a farinha de milho, água, sal e sirva junto.
Receita Exclusiva!
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