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Receita de Arroz ao forno com berinjela
Categoria: Diet e Light
Subcategoria: Diet
Ingredientes
- 200 gramas de arroz integral
- 500 gramas de tomate em rodelas
- 2 berinjelas cortadas em rodelas
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cebolas em rodelas
- Suco de limão
Modo de Preparo
Cozinhar o arroz integral em água e sal durante 40 minutos e escorrer. Em uma frigideira antiaderente, refoqar a cebola e o alho amassado durante alguns minutos no suco de limão. Temperar com sal, pimenta-do-reino e tomilho a gosto, a berinjela e o tomate e refogar em uma frigideira com tampa.
Numa travessa, intercalar camadas de arroz, berinjelas-tomate, cebola-alho, até acabar os ingredientes. Levar ao forno médio para alto por 30 minutos e servir.
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Votos
( Média: 4 | Total: 37)
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Livro de ReceitasComentários
edilaine - ipatinga mg
quando diz refogar a cebola e o alho no suco de limao vai os tres no fogo?nao entendir.
salma gobis verges - sao jose dos campos sp
nossa adorei sua receita , gosto de tudo que vai legumes e verdura mas facil de faser, tipo rapido.um abra?o..
rosa maria - rio de janeiro
Gostaria de receber receitas diet e lightsalgadas.
nana - sasa
essa receita ? muita gostosa.
leticia bertocchi - Palma;mg
Olha.Amo beringela.Qdo amigos vem me visitar ja dizem logo:Olha apasta de beringela!Agora os surpreendi com essa de arroz ao forno.Poxa!Que delicia.Nem um tiquim ficou no pirex.E olha,dobrei receita.Parabéns!!!!!!Agradeço tbm em nome dos meus amigos!rsrsrs Abraço meu;de gratidão. Ass;Leticia Bertocchi..
Luciane da Silva Bravo - Rio de Janeiro
Deve ser uma delícia! Vou fazer! Adoro comida light e diet, mas só tem uma...é uma pena, as receitas são tão boas...Que tal colocar mais? .
Mileide - Itapema SC
Oi! Gostaria de saber se é possível congelar; e qual o processo de descongelamento para o consumo. Obrigada!.
ruthandrade2010@bol.com.br - minas Gerais belo Horizonte
a receita e uma delicia.
rose - limeira sp
ficou muioto boa e leve.
eliane - agudos
que delicia de receita deu até agua na boca vou fazer.
Marcia Viega Campos da Silva - sp
Deve ser maravilhoso está receita sera que tem mais quem quer fazer uam boa dieta "!.
GILVÂNIA AQUINO DA SILVA - MARAGOGI
É uma receita, muito saudavel e saborosa é maravilhoso poder comer comida gotosa e saudavel..
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sandra regina - são paulo
gostei porque foço dieta e fico sempre procurando receita para perder peso.