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Receita de Nhoque de Arroz
Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados
Ingredientes
Arroz ½ xícara (chá)
Ovo 1 unidade
Salsa 1 colher (sopa)
Farinha de trigo 2 ½ xícaras (chá)
Sal 1 colher (chá)
Água o suficiente
Óleo 8 colheres (sopa)
Modo de Preparo
Cozinhe o arroz. Depois de cozido, bata-o no liquidificador com o ovo e a salsa. Leve a massa a uma panela, junte a farinha de trigo e cozinhe até soltar do fundo. Adicione o sal. Enrole e corte os nhoques. Cozinhe em água fervendo com óleo. Retire à medida que venham à superfície. Sirva com molho de sua preferência.
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