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Receita de Rocambole de Arroz
Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados
Ingredientes
2 xícaras (bem cheias) de arroz dormido
2 1/2 xícaras de leite
1 xícara (mal cheia) de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
3 ovos inteiros
1 colher (sopa), bem cheia, de fermento em pó
Salsa
Cebolinha
Cebola e sal a gosto
Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador. Depois coloque numa forma untada com manteiga e enfarinhada. Leve ao forno e enrole igual a rocambole com qualquer recheio que desejar. Regue ligeiramente com molho de tomates e polvilhe com queijo ralado.
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