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Receita de Macarrão com Miúdos de Frango

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne de Frango

Ingredientes

Moela 200 g
Sal a gosto
Alho 3 dentes
Fígado de frango 200 g
Macarrão 4 xícaras (chá)
Margarina 4 colheres (sopa)
Tomate 1 xícara (chá)
Salsa 2 colheres (sopa)

Modo de Preparo

Limpe e corte a moela em pedaços e leve para cozinhar com sal e 1 dente de alho até que fique macia. Corte o fígado em pedaços e reserve. Cozinhe o macarrão à parte e reserve. Refogue o fígado e a moela cozida na margarina com alho e tomate. Junte o macarrão, verifique o sal e salpique a salsa.

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Receita (Macarrão com Miúdos de Frango) enviada por receitinhas na categoria Carne de Frango.

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