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Receita de Torta de Frango
Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas
Ingredientes
Massa:- 250g de margarina
- 2 gemas
- ¾ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Recheio
- 1 kg de frango cozido e desfiado
- ½ xícara (chá) de ervilha
- 3 colheres (sopa) de salsinha
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 cebolas picadas
- 1 dente de alho
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) do caldo que cozinhou o frango
- Azeitona a gosto
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Modo de Preparo
Massa
Misture a margarina com a farinha e as gemas. Acrescente a água e o queijo ralado e amasse bem, até ficar uma massa homogênea.
Recheio
Coloque numa panela a margarina, a cebola e o alho e refogue. Acrescente o tomate, a farinha de trigo, o caldo do frango, misture bem e deixe refogar alguns minutos para secar um pouco. Acrescente a ervilha, o frango desfiado, a salsinha o requeijão, misture bem e deixe esfriar para rechear a torta.
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
15 Comentários
angela 30/03/2011
gostei muito,paresse ser meito gostosa vou tentar fazer agora mesmo!.
Ronaldo 15/01/2011
Falta explicação no modo de fazer gostaria muito de provar.
maria 11/01/2011
falta mais explicação mas parece muito boa.
Eliana 11/04/2010
Não vai fermento na massa? Quanto tempo de forno?.
GREYCY 07/01/2010
uma deliciaa.
Valdivino J. de Oliveira 28/11/2009
PELO TIPO É MUITO BOA, VOU FAZER AGORA MESMO.
dilaine domingues galindo 23/09/2009
nao gostei muito achei muito seca!.
fabiana 08/08/2009
Queria saber o processo de montagem da torta..
crisia 06/06/2009
ñ gostei muito dessa torta e precisa um pouco mais ser explicada.
valeria peixoto 16/05/2009
esta receita e muito boa parabens.... Sandra Nogueira .
bbbbbb 19/03/2009
n gostei.
talita 05/02/2009
a torta parece gostosa mas esta faltando muita coisa sobre modo de preparo entre outras.....
GIDIANE 07/01/2009
LEGAL.
Izabela Lazo 12/06/2008
A receita me parece boa, mas as explicaçoes deixam a desejar...faltando maiores detalhes !.
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Maria Isadora 22/04/2011
Muito boa mesmo!.