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Receita de Alcachofras na laranja

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

6 alcachofras
1/2 kg de carne gorda moída
Pimenta doce
Pinhões pequenos
Suco de 1 laranja azeda
Sal

Modo de Preparo

Lave e cozinhe as alcachofras. Depois, tire os pelinhos das alcachofras e refogue-as na manteiga. Recheie as alcachofras com a carne gorda refogada na manteiga e temperada com sal, pimenta doce e pinhões. Junte às alcachofras um pouco de água morna e o suco da laranja azeda. Deixe cozinhando em fogo brando até secar o líquido.

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Receita (Alcachofras na laranja) enviada por receitinhas na categoria Pratos Salgados.

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