Receita de Sanduíche de Ovos com Bacon e Queijo

Categoria: Sanduíches
Subcategoria: Sanduíches

Ingredientes

8 fatias de bacon
4 ovos
1/2 xícara (chá) de tomate picadinho
1/2 xícara (chá) de cogumelos picados
1 colher (chá) de fines herbes
1 xícara (chá) de queijo prato picado
Sal
Óleo ou margarina para fritar
Maionese
4 pãezinhos franceses

Modo de Preparo

Frite o bacon e reserve. Bata os ovos e misture com o tomate, o cogumelo, as fines herbes e o queijo prato. Tempere com sal frite numa frigideira com óleo bem quente. Corte os pãezinhos ao meio e recheie cada um com uma parte da omelete e duas fatias de bacon Se quiser, enfeite com um palito espetado com azeitonas e sirva em pratos individuais forrados com alface.

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