Receita de Sanduíche de Presunto com Queijos e Frutas

Categoria: Sanduíches
Subcategoria: Sanduíches

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de queijo roquefort
1/2 xícara (chá) de requeijão
1 colher (sobremesa) de manteiga
4 fatias de pão integral
8 fatias de presunto cortadas em tirinhas
1/2 xícara (chá) de abacaxi picado
1 colher (sopa) de uva passa
4 cerejas picadas
2 colheres (sopa) de maionese de iogurte
Abacaxi e cerejas para decorar

Modo de Preparo

Amasse o roquefort e o requeijão com a manteiga e passe sobre as fatias de pão. Coloque sobre elas as tirinhas de presunto. Reserve alguns pedacinhos de abacaxi e misture o restante com a uva passa e as cerejas, adicione a maionese de iogurte e mexa bem. Acrescente uma porção dessa mistura a cada fatia de pão. Decore com o abacaxi reservado, colocando uma cereja no centro. Sirva.

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