Receita de Biscoitos de tâmaras

Categoria: Massas
Subcategoria: Roscas e Bolachas

Ingredientes

125 g de manteiga
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de nozes picadas
1 xícara de pão torrado moído
1 ovo
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de tâmaras picadas

Modo de Preparo

Bata a manteiga e o açúcar até atingir a consistência de um creme, acrescente o ovo, a essência e misture bem.
Junte a farinha e o fermento, tornando a misturar.
Coloque as tâmaras e as nozes, misturando tudo muito bem.
Faça bolinhas envolva-as na farinha de pão e coloque-as em forma de papel.
Acomode os doces numa assadeira e leve ao forno moderado.

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