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Receita de Bolo de macarrão

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Ingredientes

- 1 pacote de macarrão fino
- 2 ovos
- 50 g de manteiga ou margarina
- 100 g de queijo parmesão, ralado na hora
- 1 copo (americano) de leite morno
- Sal a gosto
- Fatias de mussarela para cobrir

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão al dente, escorra e reserve.

Bata as claras em neve, junte as gemas, a mateiga e o queijo.

Misture bem formando uma pasta.

Acrescente o macarrão cozido e o leite.

Com as mãos, misture tudo muito bem.

Estando tudo bem misturado, despeje a mistura em um pirex untado e arrume - a toda.

Cubra com fatias de mussarela e leve ao forno para gratinar (forno médio-180º/pré -aquecido).

Sirva quente.

Rendimento

6 porções

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 10)

Autor(a) da receita

Receita (Bolo de macarrão) enviada por receitinhas na categoria .

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