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Receita de Bolo diet fofinho
Categoria: Diet e Light
Subcategoria: Diet
Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara de chá de água ou de suco de fruta
- 1 colher de emulsificante
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento para bolo
- 1/2 xícara de adoçante culinário (a dose do adoçante deve ser testada dependendo da marca utilizada)
Modo de Preparo
Bater na velocidade máxima da batedeira os ovos, o adoçante, o emulsificante e a água até formar um creme bem espesso (tem que quase triplicar de volume).
Misturar a farinha e o fermento ao creme e bater mais um pouco.
Assar a massa em uma assadeira untada e enfarinhada em forno quente (200º graus) até que o bolo fique dourado.
Rendimento
10 porções
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Votos
( Média: 4 | Total: 16)
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Tania - JF/MG
tenho problema de sa?de n?o posso engerir a?car pois vira gordura no f?gado.H? tempo venho procurando uma receita de bolo diet que fica fofinha e n?o acho.Nas confeitarias come-se bolo fofo que dizem diet mas desconfiamos pq tds as receitas que vejo diet o bolo fica duro.Vou experimentar esta.espero q d? certo.Obrigada. Bom final de semana a tds espero outras receitas..