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Receita de Almôndegas de carne de coelho

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

1 coelho
Manteiga
Pão molhado
1 dente de alho
Sal
Pimenta do reino a gosto
Cebolinha e salsa a gosto
Caldo de limão
Vinagre

Modo de Preparo

Retire só a carne do coelho e pique bem miudinha misturando-a com manteiga, pão molhado, sal e pimenta do reino em pó. Faça um refogado na manteiga com alho, cebolinha, salsa, caldo de limão e vinagre. Refoque nele as almôndegas e deixe guisar em fogo brando até ficarem macias e douradas.

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Autor(a) da receita

Receita (Almôndegas de carne de coelho) enviada por receitinhas na categoria Pratos Salgados.

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