Receita de Bala de Queijo

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

4 xícaras (chá) de açúcar
8 colheres (sopa) de mel
4 colheres (sopa) de manteiga
4 copos de leite
15 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

Com os quatro primeiros ingredientes, faça uma calda, mexendo muito bem, até que comece a soltar-se do fundo da panela. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco. Adicione o queijo ralado e algumas gotas de baunilha. Deixe esfriar completamente e forme pequenas balas, embrulhando-as depois em papel impermeável.

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