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Receita de Berinjela frita

Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados

Ingredientes

3 berinjelas grandes
Salsa
Alho
Sal

Modo de Preparo

Descasque as berinjelas, corte-as em fatias compridas. Leve-as a frigideira com bastante azeite quente. Retire as berinjelas e arrume-as numa travessa. Ponha um pouco de sal e salpique com a salsa e o alho picados. sirva este prato frio, acompanhado de coalhada fresca ou salada de legumes.

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Autor(a) da receita

Receita (Berinjela frita) enviada por receitinhas na categoria Pratos Salgados.

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