|
|
|
- Bebidas
- Bolos
- Caldos Quentes
- Carnes
- Culinária Internacional
- Culinária Vegetariana
- Datas Comemorativas
- Diet e Light
- Doces e Sobremesas
- Entradas
- Massas
- Microondas
- Pães & Biscoitos
- Saladas
- Salgados
- Sanduíches
- Tortas
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
8 pessoa(s) já fez/fizeram!
5 pessoa(s) querem fazer!
5 pessoa(s) não querem fazer!
Receita de Bisteca ao Molho de Cerveja com Farofa de Biscoito
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne de Porco
Ingredientes
Bisteca:
3 kg de bisteca
1 litro de cerveja preta
2 cebolas
2 colheres (sopa) de tomilho e alecrim picados
2 folhas de louro
2 limões
Sal
Pimenta
1 cenoura
2 colheres (sopa) de alho
½ litro de caldo de carne
Farofa de Biscoito:
2 pacotes de biscoito água e sal
1 pacote de biscoito tipo Maria
2 colheres (sopa) de alho picado
2 cebolas
200g de manteiga
2 colheres (sopa) de mel
Sal
Modo de Preparo
Biscoito:
Doure o alho e a cebola em uma panela com manteiga até derreter, adicione o mel, sal à gosto, misture os biscoitos triturados até formar uma farofa crocante.
Sirva a bisteca com o molho e a farofa de biscoito acompanhando.
Bisteca:
Tempere as bistecas com sal, limão, pimenta do reinoà gosto, cebola picada, cenoura picada, as ervas.
Adicione a cerveja preta e deixe marinar por 45 minutos.
Coloque a metade do caldo e leve ao forno para assar coberto com papel alumínio por 1 hora e 30 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe dourar por 15 minutos.
Após assado, retire da travessa e reserve o molho.
Se gostou da receita compartilhe com seus amigos!
|
|
Votos
( Média: 3 | Total: 25)
|
Imprimir receita
Favoritos
Livro de ReceitasComentários
Nenhum comentário nesta receita, seja o primeiro a comentar!
Receitas relacionadas com Bisteca ao Molho de Cerveja com Farofa de Biscoito
Receitinhas 2006 - 2011. O seu guia de receitas da internet. Todos os direitos reservados!
Canais e Receitas |
Receitas Buscadas |
Fale Conosco |