Receita de Brigadeirão

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

- 1 lata de Creme de Leite, sem soro,
- 1 lata de Leite Moça,
- 3 ovos,
- 4 colheres de sopa de açúcar,
- 1 xícara de chá de Chocolate em Pó,
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente,
- manteiga para untar.

COBERTURA:
- 1 xícara de chá de chocolate granulado, para decorar,
- cereja em calda, para decorar.

Modo de Preparo

Bata o Leite Moça, o Chocolate em Pó, o açúcar, o creme de leite, a manteiga e os ovos no liquidificador.

Quando ficar uma mistura lisa, coloque em uma forma com furo no meio de 19cm de diametro.

Unte a forma com manteiga.

Coloque a mistura na forma.

Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria em forno médio a 180 graus por cerca de 1 hora e meia.

COBERTURA:
Desenforme ainda morno. E com o chocolate granulado e a cereja enfeite a gosto.

Leve para gelar por cerca de 6 horas.

Rendimento

10 porções