Receita de Camarão ao Molho

Categoria: Carnes
Subcategoria: Outras Carnes

Ingredientes

1 kg de camarões médios sem casca seis tomates
1 cebola
1 colher (sopa) de colorau
2 colheres de óleo de soja um dente de alho
Sal
1 pimenta dedo-de-moça dois limões
1/2 maço de tempero verde

Modo de Preparo

Para iniciar esta deliciosa receita de camarão ao molho, coloque os camarões no limão durante meia hora. Corte delicadamente o alho, a cebola, os tomates e o tempero verde. Coloque o alho e a cebola a fritar. Em seguida acrescente os tomates e o colorau e deixe cozinhar até formar molho. Acrescente a pimenta dedo-de-moça e, em seguida, os camarões. Cozinhe por cinco minutos, acerte o sal, coloque o tempero verde e seu camarão ao molho estará pronto para ser levado à mesa. Esse prato pode ser comido separadamente ou servir para o filé de peixe ao molho de camarão.

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