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Receita de Camarões ensopados
Categoria: Carnes
Subcategoria: Outras Carnes
Ingredientes
Cenouras
Temperos comuns
Farinha de trigo
Modo de Preparo
Afervente bem os camarões, descasque e limpe-os; prepare um refogado com azeite, cebolas, tomates, cheiros verdes e sal, junte 1 colher a de farinha de trigo e mexa bem
até cozinhar a farinha, a qua1 deve ficar escura; ferva separadamente as cabeças dos. camarões e coe para obter um caldo, que se despeja sobre a farinha, e os camarões; deixe ferver mais alguns minutos e está pronto o ensopado. Sirva com arroz ou pirão de batatas.
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