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Receita de Filé ao molho madeira

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina

Ingredientes

- 1 kg de filé mignon (bem grosso)
- 2 colheres de sopa de catchup
- 1 caldo de carne
- 1 dose de conhaque
- Pimenta branca a gosto
- 1 copo de champignons

Modo de Preparo

Corte o filé em bifes bem grosso, com recortes.

E tempere com o catchup, o caldo de carne, o conhaque, a pimenta e o sal.

Coloque em uma assadeira o filé e os champignons e leve ao forno até o ponto desejado.

Rendimento

5 porções

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 10)

Autor(a) da receita

Receita (Filé ao molho madeira) enviada por receitinhas na categoria Carne Bovina.

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