Receita de Pudim de Laranja e Coco Maguary

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

l copo de leite
l copo de suco de laranja coado
l pacote de l00g de coco ralado maguary ao qual se acrescenta l/2 xícara de chá de água quente
4 colheres de sopa de farinha de trigo
3 ovos claras em neve
l l/2 xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

Bata tudo no liqüidificador, menos as claras , que devem ser batidas em neve. Caramele uma forma de cone no centro e leve a assar em banho Maria. (a água do banho Maria deverá ser colocada fervendo e nunca deixá-la secar).

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