Receita de Macarronada de lula

Categoria: Massas
Subcategoria: Macarrão

Ingredientes

- 1 kg de lula em aneis
- 2 tomates maduros de sementes
- 1 cebola média
- 3 colheres de cheiro verde
- Sal e pimenta a gosto
- 500 g de macarrão espaguete
- 1/2 copo de azeite de oliva

Modo de Preparo

Deixe a lula imersa no leite por 40 minutos.

Lave-a bem e tempere com sal e pimenta.

Esquente o azeite e coloque as lulas bem drenadas com o cheiro verde.

Enquanto isso coloque o macarrão para cozinhar, não deixe cozinhar demais, deixe-o al dente.

Assim que a lula começar a dourar coloque a cebola e os tomates cortados.

Misturar bem.

Escorrer o macarrão e mistura com as lulas.

Servir quente com vinho de sua preferência.

Bom apetite.

Rendimento

6 porções