• Bebidas
• Bolos
• Caldos Quentes
• Carnes
• Culinária Internacional
• Culinária Vegetariana
• Datas Comemorativas
• Diet e Light
• Doces e Sobremesas
• Entradas
• Massas
• Microondas
• Pães & Biscoitos
• Saladas
• Salgados
• Sanduíches
• Tortas

Receita de Molho de tomate

Categoria: Massas
Subcategoria: Molhos

Ingredientes

- 2 kg de tomate maduro (débora ou italiano) cortado ao meio,sem semente
- 6 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pitada de cominho
- Folhas de manjericão a gosto
- Sal à gosto

Modo de Preparo

Numa panela, coloque 2 kg de tomate maduro sem sementes e deixe até amolecer.

Depois, passe pelo passador de legumes ou numa peneira.

Leve ao fogo 6 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola pequena picada, 2 dentes de alho amassados.

Junte o tomate processado e 1 pitada de cominho.

Cozinhe por 15 min em fogo baixo.

Acerte o sal e finalize com folhas de manjericão à gosto.

Rendimento

4 porções

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

2 pessoa(s) já fizeram!
2 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 15)

Autor(a) da receita

Receita (Molho de tomate) enviada por receitinhas na categoria Molhos.

Aqui você encontra receitas deliciosas, práticas e simples de fazer como esta Receita de Molho de tomate enviada em 25/04/2010. Se você ainda não encontrou sua receita, procure por novas receitas usando nossa busca! Temos diversas outras receitas de Molhos aqui no Receitinhas!

Mais de 169 pessoas visitaram essa receita nos últimos dias!

Se gostou da receita compartilhe com seus amigos!

Receitas relacionadas com Molho de tomate

Receitinhas 2006 - 2011. O seu guia de receitas da internet. Todos os direitos reservados!