Receita de Molho Tártaro

Categoria: Massas
Subcategoria: Molhos

Ingredientes

Maionese a gosto
1/2 unidade de pepino em conserva picado fino
1 colher (sopa) de pickles picado fino
1/2 colher (sopa) de salsa picada fina
1 colher (chá) de conhaque
Suco de limão, o necessário

Modo de Preparo

Numa tigela, misture a maionese com os demais ingredientes e junte o suco de limão, o suficiente para obter uma mistura com consistência um pouco mais cremosa que a da maionese.
Conserve o molho coberto na geladeira, mas deixe-o descansar em temperatura ambiente antes de servir.

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