Receita de Coelho na brasa

Categoria: Carnes
Subcategoria: Outras Carnes

Ingredientes

1 coelho
1 colher de chá de sal
Pimenta vermelha ou pimenta-do-reino à gosto
1 colher de sopa de óleo
1 folha de louro
1 colher de salsa picada
1 cebola picada
3 dentes de alho socados
1/2 xícara de chá de vinho ou vinagre

Modo de Preparo

Corte o coelho em pedaços e tempere, deixando descansar por uma noite. Coloque os pedaços sobre a grelha quente e vá salpicando com molho e virando os pedaços. Se desejar, utilize seu molho de churrasco favorito mas, adicionando um pouco de óleo, a carne fica mais suculenta.

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

2 pessoa(s) já fizeram!
2 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 15)