|
|
|
- Bebidas
- Bolos
- Caldos Quentes
- Carnes
- Culinária Internacional
- Culinária Vegetariana
- Datas Comemorativas
- Diet e Light
- Doces e Sobremesas
- Entradas
- Massas
- Microondas
- Pães & Biscoitos
- Saladas
- Salgados
- Sanduíches
- Tortas
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
7 pessoa(s) já fez/fizeram!
8 pessoa(s) querem fazer!
3 pessoa(s) não querem fazer!
Receita de Cuscuz de Calabresa
Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados
Ingredientes
2 gomos de lingüiça calabresa picada ou triturada
1 xícara (chá) de óleo
1 cebola picada ou ralada
3 dentes de alho amassados
4 tomates sem pele picados
1 pimentão picado
1 lata de ervilhas (com água)
3 colheres (sopa) de azeitonas picadas
1 colher (sopa) de sal
Pimenta a gosto
1 folha de louro
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
3 xícaras (chá) de farinha de milho
Calabresa fatiada e cenoura a gosto para decorar
Modo de Preparo
Coloque a lingüiça e o óleo em uma panela e leve ao fogo para fritar. Adicione a cebola e o alho. Coloque o tomate, mexa bem e deixe refogar. Junte as ervilhas com a água da lata. Coloque o pimentão e mexa novamente. Misture as azeitonas. Adicione o sal, a pimenta e a folha de louro. Acrescente a salsa e deixe cozinhar. Junte as farinhas misturas. Mexa para formar uma massa homogênea. Coloque em uma forma untada com margarina e decorada com calabresa e cenoura. Aperte as camadas de massa. Desenforme e sirva.
Se gostou da receita compartilhe com seus amigos!
|
|
Votos
( Média: 3 | Total: 21)
|
Imprimir receita
Favoritos
Livro de ReceitasComentários
Receitas relacionadas com Cuscuz de Calabresa
Receitinhas 2006 - 2011. O seu guia de receitas da internet. Todos os direitos reservados!
Canais e Receitas |
Receitas Buscadas |
Fale Conosco |
cris - Aracaju/se
mas coloquei queijo em cubo ficou uma delicia.