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Receita de Picanha Recheada

Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina

Ingredientes

3 picanhas grandes
4 batatas
4 cebolas
Cheiro Verde
Ervas picadas
Alho picado
Óleo
Sal e pimenta

Modo de Preparo

Tire a capa de gordura da picanha, corte, recheie com cogumelos e queijo picado (aproximadamente 250g), costure com palitos e barbante.
Passe em volta o sal, o óleo e a pimenta.
Leve ao forno com as batatas e as cebolas cortadas em fatia e dispostas na assadeira.
Para não grudar, unte com óleo.

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Autor(a) da receita

Receita (Picanha Recheada) enviada por receitinhas na categoria Carne Bovina.

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