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Receita de Bolinhos de Folhas e Talos
Categoria: Salgados
Subcategoria: Pratos Salgados
Ingredientes
2 xícaras (chá) de folhas e talos bem lavadas e picadas
2 ovos
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 cebola picada
Temperos a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo
Doure a cebola em óleo, coloque os temperos, as folhas e os talos. Refogue e reserve. Numa vasilha, bata bem os ovos e misture a farinha de trigo. Adicione as verduras refogadas e por último o fermento, misturando levemente. Frite os bolinhos às colheradas em óleo quente. Escorra em papel absorvente.
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