Receita de Pavê Calipso

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

3 caixas de bolacha Calipso (chocolate escuro)
Licor creme de chocolate para umedecer as bolachas
1 lata de doce de leite pronto ou bem cozido
1 lata de creme de leite com soro
200 g de chocolate meio amargo derretido e frio
3 colheres (sopa) de licor de cacau
Creme chantily para decorar
Raspas de chocolate

Modo de Preparo

Bata na batedeira o doce de leite e o creme de leite até ficar homogêneo, vá adicionando o chocolate e o licor. Desligue. Reserve para montar a torta.

Montagem:
Com a bolacha molhada forre laterais e fundo de uma forma untada com manteiga, alterne camadas de creme e bolacha, terminando em creme. Decore com chantilly e raspas de chocolate a gosto.

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