Receita de Pavê de Morangos ao Creme de Limão

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

1 pacote de biscoito maizena
½ litro de creme de leite fresco batido em ponto de Chantilly com 3 colheres (sopa) de açúcar
500g de morangos picados

Creme de Limão:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite com o soro
½ xícara (chá) de suco de limão coado

Decoração:
300g de chantilly batido
300g de morangos inteiros ou cortados ao meio

Modo de Preparo

Coloque numa tigela o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, misturando tudo muito bem até obter uma mistura homogênea. Deixe descansar por 30 min. Ou até que esteja bem firme e utilize na montagem do pavê.

Montagem do Pavê:
Monte o pavê numa taça de pé alto, iniciando com uma camada de chantilly batido, biscoito maizena, creme de limão e morangos picados e assim sucessivamente até terminar todos os ingredientes, sendo a última camada de chantilly. Leve à geladeira , no mínimo, por 6 horas (o ideal é ficar de um dia para o outro). Decore com morangos inteiros e creme chantilly batido.

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