Receita de Sorvete de Banana e Morango

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Sorvetes

Modo de Preparo

Reserve 4 morangos inteiros para decorar. Coloque no liquidificador o morango restante e a banana e bata até obter um purê. Adicione a geléia e o iogurte; misture bem. Despeje numa sorveteira elétrica e proceda conforme as instruções do fabricante, ou despeje numa tigela, de preferência inox, e leve ao congelador por 2 horas, ou até que as bordas estejam firmes. Despeje na tigela grande da batedeira e, em velocidade média, bata até obter um creme leve e fofo. Despeje novamente no inox e volte ao congelador por mais 2 horas. Torne a bater, coloque em taças de sorvete, tampe e leve ao congelador até a hora de servir. Sirva decorado com os morangos reservados e folhas de hortelã.