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Receita de Sorvete de coco

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Sorvetes

Ingredientes

- 1 xícara de chá de coco ralado
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de maisena
- 1/2 litro de leite
- 2 claras 1/2 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar.

Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver.

Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno.

Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite.

Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.

Rendimento

6 porções

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 10)

Autor(a) da receita

Receita (Sorvete de coco) enviada por receitinhas na categoria Sorvetes.

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