Receita de Sorvete dos Padres

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Sorvetes

Ingredientes

3 gemas
½ xícara. (chá) de açúcar
1 lata de creme de leite
1 xícara. (chá) de Chocolate em Pó Solúvel
½ medida da lata de leite
½ xícara. (chá) de Chocolate em Pó Solúvel (para envolver)

Modo de Preparo

Bata bem as gemas com o açúcar. Junte o creme de leite, sempre batendo e o chocolate em pó dissolvido no leite. Despeje em gaveta de gelo quadriculada e leve ao freezer de véspera. Quando os quadrados estiverem bem firmes, desenforme-os e passe-os um a um pelo Chocolate em Pó deixando-os completamente envolvidos.

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