Receita de Coquetel de camarão com iogurte

Categoria: Bebidas
Subcategoria: Bebidas Diversas

Ingredientes

½ quilo de camarão médio limpo
1 colher (sopa) de molho inglês
4 colheres (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de gim
1 colher (chá) de sal
1 pote de Iogurte Natural desnatado
½ lata de Creme de Leite light
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Temperar os camarões com o sal e deixar tomar gosto por cerca de 10 minutos. Cozinhar os camarões em água fervente (mais ou menos uma
xícara) por cerca de 5 minutos, escorrer a água e reservar. Em uma tigela misturar o Iogurte, o Creme de Leite, o molho inglês, o ketchup, o gim e o sal. Reservar. Separar 4 camarões e picar o restante em pedaços não muito pequenos. Adicionar os camarões picados ao creme de Iogurte. Colocar o creme em taças individuais e levar à geladeira por cerca de 1 hora. No momento de servir decorar cada taça com um camarão.

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