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Receita de Cafta na assadeira
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina
Ingredientes
1 kg de alcatra moído
1/2 cebola moída com um pouco de salsa
1 dente de alho socado com
Um pouco de sal
1 tomate e 1/2 cebola cortados em rodelas bem fina
Canela em pó
Szeite
Suco de limão
Modo de Preparo
Misture bem (sem amassar) a carne, a cebola moída com a salsa, o alho e o limão. tempere com canela e regue com azeite. Em seguida, espalhe tudo numa assadeira untada com bastante manteiga. Cubra com as rodelas de tomates e cebola, e algumas bolinhas de manteiga. Leve ao forno para assar. Sirva acompanhada de salada.
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