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Receita de Docinho de Abacaxi
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
1 abacaxi
1 xícara (chá) de frutose
2 cravos da índia
50 g de coco ralado
Modo de Preparo
Descasque o abacaxi, retire a polpa e triture. Coloque em uma peneira e deixe escorrer o caldo. Ponha em uma panela, junte a frutose e o cravo e leve ao fogo brando, mexendo com uma colher de pau até aparecer o fundo da panela. Junte o côco ralado e mexa até misturar. Retire os cravos, espere esfriar e enrole os docinhos. Decore com cravos e coloque em forminhas.
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