Receita de Docinho de Véspera

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

Massa ou cobertura:
3 latas de leite condensado
6 colheres de sopa de Nescau
3 colheres de sopa de margarina

Recheio:
1 copo de leite
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de coco ralado(pela parte de trás)
100 g de ameixa
100 g de noz
2 gemas
1/2 xícara de vermute
1 colher de sopa(bem cheia) de Maizena

Modo de Preparo

Massa ou cobertura:
Misture tudo numa panela, leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da mesma. Ponha num prato untado e deixe esfriar.

Recheio:
Misture os leites, o coco, as gemas e a Maizena e leve ao fogo mexendo sempre até formar um creme cozido. Retire do fogo e junte o vermute, as ameixas e as nozes trituradas. Abra aos poucos a massa de chocolate e coloque um pouco do recheio. Modele os docinhos e decore com glacê branco e confeito colorido.

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