|
|
|
- Bebidas
- Bolos
- Caldos Quentes
- Carnes
- Culinária Internacional
- Culinária Vegetariana
- Datas Comemorativas
- Diet e Light
- Doces e Sobremesas
- Entradas
- Massas
- Microondas
- Pães & Biscoitos
- Saladas
- Salgados
- Sanduíches
- Tortas
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
2 pessoa(s) já fez/fizeram!
2 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!
Receita de Filé ao gorgonzola
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina
Ingredientes
8 filés de vitela
200g de queijo gorgonzola
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 cálice de conhaque
Sal e pimenta à gosto
Salsinha picada
4 cenouras
1/2 maço de brócolis
1 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo
Temperar os filés, passar na farinha de trigo e fritar na manteiga misturada ao óleo.
Despejar o conhaque e deixar evaporar, adicionar o queijo picado até derreter.
Cozinhar em fogo brando por 5 minutos.
Salpicar salsinha e servir rodeado de cenouras e brócolis apenas aferventados com água e sal.
Se gostou da receita compartilhe com seus amigos!
|
|
Votos
( Média: 3 | Total: 15)
|
Imprimir receita
Favoritos
Livro de ReceitasComentários
Nenhum comentário nesta receita, seja o primeiro a comentar!
Receitas relacionadas com Filé ao gorgonzola
Receitinhas 2006 - 2011. O seu guia de receitas da internet. Todos os direitos reservados!
Canais e Receitas |
Receitas Buscadas |
Fale Conosco |