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Receita de Feijão Tropeiro
Categoria: Pães & Biscoitos
Subcategoria: Pães Salgados
Ingredientes
250 gramas de feijão vermelho cozido em água e sal e escorrido
Um molho de couve picada
250 gramas de carne seca cozida e desfiada
200 gramas de lingüiça de porco cortada em rodelas 4 ovos
8 colheres de sopa de farinha de mandioca
8 colheres de sopa de banha
Uma cebola grande cortada em rodelas finas
4 dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
Modo de Preparo
Amasse o alho numa tábua e jogue na panela. Acrescente a banha, mexendo sempre com uma colher de pau. Ponha a cebola, a carne seca e a lingüiça. Deixe fritar por três minutos. Depois, quebre os ovos e, por cima, jogue o sal e a pimenta. Junte a couve e, por fim, acrescente o feijão e a farinha aos poucos.
O feijão tropeiro pode ser servido com fatias de lombo assado, arroz branco e torresmo.
Quem preferir pode usar o óleo em vez da banha.
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Livro de ReceitasSua opinião sobre esta receita
13 Comentários
danielle de melo 14/05/2011
oi pode deixar q vou fazer essa receita amanha mesmo.
carlinhaa 29/04/2011
huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuumm... Eu amoo feijaao trop?roo!!! .
Ligia 27/04/2011
Receita maravilhosa......
larissa 30/03/2011
muito legal essa receita!!!!.
nilton 25/01/2011
sou fam de comidas tipicas dos nossos sul e norte do brasil ok abaços.
iara brandao 15/01/2011
Simplesmente maravilhosa, minha familia adorou, parabens.
iara brandao 15/01/2011
simplesmente maravilhosa, minha familia adorou, parabens.
ana cristina 23/12/2010
ACHEI UM POUCO GORDUROSA.
angelica 20/12/2010
A receita é simplesmente fácil de fazer. vou fazer..
victor 13/12/2010
feijao tropeiro .
marly gomes roza 23/10/2010
oi eu fis e adorei ficou muito boa vc esta de parabens.
lene 18/09/2010
Esta receita é simlpes,porem muito boa. .
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katia 16/06/2011
sempre faço as receitas e acerto todas são super gostosas.