Receita de Kibe frito

Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos

Ingredientes

Massa:
1/2 kg de carne moída
2 copos grandes de trigo
1 cebola grande
1 colher (sopa) de sal
Pimenta

Recheio:
100 g de carne moída
1 cebola média
50 g de pinhõezinhos
2 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo

A massa deve ser preparada da mesma maneira que o quibe crú.
Modo de preparo do Recheio:
Doure os ingredientes antes de misturá-los e reserve.
Pegue uma porção de quibe crú, enrole em forma de um ovo, faça um furo no meio com o indicador, coloque nesse orifício, um pouco de recheio, sem colocar muito, para evitar que estufe ou estoure.
Molhe os dedos e feche o orifício do quibe, completando a forma de um ovo.
Frite em meia panela de óleo e deixe secar em papel absorvente.

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

2 pessoa(s) já fizeram!
5 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 15)