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Receita de Filé de salmão recheado

Categoria: Carnes
Subcategoria: Peixes e Frutos do Mar

Ingredientes

- 2 filés de salmão ( aproximadamente 1 Kg)
- suco de 3 limões
- 2 xícaras de chá de champignon(picado)
- 1 xícara de chá de cheiro-verde(picado)
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 500 g de camarão (pequeno)
- 1/2 xícara de chá de migalhas de miolo de pão (ligeiramente torradas) e Sal e alho a gosto.

Modo de Preparo

Misture o sal, o limão e o alho e tempere o Salmão e Reserve.

Faça uma pasta com os outros ingredientes.

Reserve.

Em uma assadeira forrada com papel alumínio,coloque um filé,espalhe a pasta e cubra com o outro filé.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus C até que esteja assado.

Rendimento

4 porções

Interesse

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Votos

( Média: 3 | Total: 10)

Autor(a) da receita

Receita (Filé de salmão recheado) enviada por receitinhas na categoria Peixes e Frutos do Mar.

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