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Receita de Costela na panela de pressão sem água
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina
Ingredientes
- 1 kg de costela vaca meio magra
- 1 tablete de caldo de carne
Modo de Preparo
Ponha a costela e o caldo na panela de pressão, espere abrir fervura e deixe cozinhar por 10 minutos,( não precisa por água).
Abra a panela mexa, para que o caldo mistura com costela.
Feche a panela e deixa abrir fervura novamente e deixa cozinhar por 20 minutos.
Pronto é so servir.
Atenção na hora de preparar vai cheirar queimado, isso e normal a costela tem que ser meia magra, fica parecendo churrasco e se for gorda junta muita agua fica parecendo cozida.
Rendimento
5 porções
Interesse
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Votos
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1 Comentários
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Luciana Mazucato 12/10/2010
ADOREIIIIIIIIIIIIIIIII....FIca ótimo e pra lá de saboroso, e sem contar que é ultra prático....recomendadíssimo!!!!!!.