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Receita de Croquetes de Aveia
Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos
Ingredientes
2 xícaras de aveia integral em flocos
1 cebola picada
Cheiro-verde picado
1 colher de farinha de trigo integral
Sal marinho
1 xícara de água ou caldo de legumes de sobra
1 colher de azeite ou óleo
1 ovo
Molho de soja
Modo de Preparo
Deixar a aveia de molho por 2 horas na água. Juntar a cebola, o cheiro-verde e o molho de soja. Misturar bem e acrescentar a farinha de trigo integral. Temperar com sal. Juntar os ovos, misturar bem, modelar os “croquetes” e fritar em óleo.
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