Receita de Gelatina de cachaça

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

1 xícara de água fria
1 xícara de açúcar branco refinado
10 colheres de chá de gelatina incolor
4 folhas de gelatina vermelha
½ xícara de cachaça
1 xícara de açúcar cristal

Modo de Preparo

Ferver ¼ da água junto com o açúcar durante três minutos. Hidrate a gelatina com o restante da água. Depois, incorpore-a à calda ainda quente. Espere esfriar e junte a aguardente. Mexa e derrame numa vasilha quadrada ou retangular (tipo tabuleiro ou refratário). Cubra com filme plástico e deixe 20 minutos no freezer. Assim que ficar duro, corte a gelatina em cubos e passe no açúcar cristal. Está pronta para servir.

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

2 pessoa(s) já fizeram!
2 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 4 | Total: 32)