Receita de Gelatina de Frutas e Guaraná

Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas

Ingredientes

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de chá de suco de laranja
2 xícaras de guaraná
2 maças sem casca cortadas em cubos
2 fatias de melão em cubos
2 xícaras de chá rasas de morando picados
2 laranjas pêras em cubos
1 fatia grande de melancia em cubos

Calda de limão:
½ xícara de chá de leite
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
6 colheres de sopa de suco de limão
1 pote de iogurte natural

Modo de Preparo

Dissolva a gelatina em meia xícara de chá em água fria e leve ao fogo em banho Maria para derreter. Junte o suco de laranja e o guaraná e reserve. Coloque as frutas intercaladas em uma forma de pudim molhada, despeje a gelatina reservada por cima.
Leve para gelar por cerca de 4 horas. Desenforme e sirva com a calda de limão. Para calda, misture o leite, o açúcar e o amido de milho leve ao fogo baixo para engrossar. Retire e espere amornar. Acrescente o suco de limão e o iogurte, batendo bem.
Sirva com a gelatina e se quiser enfeite com folhinhas de hortelã frescas.

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

3 pessoa(s) já fizeram!
2 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!

Votos

( Média: 3 | Total: 10)