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Receita de Peru Assado

Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Natal e Ano Novo

Ingredientes

-1 peru de aproximadamente 4 a 5 quilos
-2 copos de vinho branco
-1 cebola cortada em quatro
-2 dentes de alho
-1 ramo de salsinha
-1 ramo de cebolinha
-1 folha de louro

Modo de Preparo

Descongele o peru conforme as instruções da embalagem

Misture o vinho aos temperos e deixe o peru de molho nessa mistura por 12 horas

Asse em forno quente coberto de alumínio por 3 horas aproximadamente

Tire o papel de alumínio e deixe corar em forno brando por mais 1 hora.

Bom apetite!

Rendimento

10 porções

Interesse

já fiz vou fazer não vou fazer

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Votos

( Média: 3 | Total: 10)

Autor(a) da receita

Receita (Peru Assado) enviada por receitinhas na categoria Natal e Ano Novo.

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