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Receita de Codorna na cerveja

Categoria: Carnes
Subcategoria: Outras Carnes

Ingredientes

- 1 kg de codorna limpa (4 unidades )
- 4 cebolinha verde picadas
- 1/2 maço de salsinha picada
- 1 colher de sopa rasa de alho triturado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 copo (200ml) de cerveja clara

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidfificador.

E coloque as codornas numa vasilha funda com molho para cima.

Deixe marinando um dia na geladeira.

Leve à grelha durante 15 minutos a uma distância de 35cm do braseiro forte, virando sempre cada uma para que assem por igual.

Rendimento

4 porções

Interesse

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( Média: 3 | Total: 10)

Autor(a) da receita

Receita (Codorna na cerveja) enviada por receitinhas na categoria Outras Carnes.

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